Cá rô biển cả nước ngọt yêu mến phẩm có ngân sách chi tiêu cao và định hình ở Miền Tây. Mặc dù nhiên, không ít người gặp mặt không ít khó khăn trong bài toán nuôi con cá này. Xin đừng lo lắng vì tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm về quy mô nuôi cá rô biển thu lại hiệu quả cao cho mọi tín đồ ngay sau đây.

Bạn đang xem: Cá Rô Biển Nước Ngọt Mới Nhất 2023

Đặc điểm sinh học của cá rô biển cả nước ngọt

Cá rô biển bao gồm thân hình màu sắc tím nhạt, vảy sáng bóng, bao gồm 8-13 sọc đậm tuy vậy song nhau từ sườn lưng xuống bụng. Vi đuôi bao gồm màu sọc black sậm tuy nhiên song từ phía bên trên xuống bên dưới và phân bổ khắp vi đuôi. Vi sườn lưng có đầy đủ sọc trắng chạy song song bên trên nền xám đen. Viền vi sống lưng và vi đuôi gồm màu hồng nhạt. Cá rô hải dương là loài cá thuộc của người bạn dạng địa. Chúng tất cả thịt trắng, béo, thơm ngon, dinh dưỡng, không thể thiếu trong bữa tiệc của bạn dân phái nam Bộ.

*
*
*
Quy trình thống trị và chăm sóc tốt đến cá rô biển

Những lưu ý khi nuôi cá rô biển

Để nuôi cá rô biển đạt được kết quả tốt nhất các bạn cần tham khảo trước các tiêu chuẩn sau:

Về OXY: các bạn cần đảm bảo lượng oxy vào nước luôn ở trạng thái ổn định. Kề bên đó, do cường độ thở của loại cá này giảm dần theo độ tuổi. Do đó, khi cá rô biển lớn bạn cũng có thể giảm oxy vào nước vì chúng gồm sức chịu đựng tốt.Về độ p
H: Độ p
H sẽ tỉ lệ với giới hạn tuổi cá của rô biển. Ngưỡng p
H bên dưới của cá là 3,04 nghỉ ngơi 30 ngày tuổi và 3,44 ở một ngày tuổi. Ngưỡng p
H dưới giảm theo ngày tuổi của cá.Về sức nóng độ: ánh sáng lý tưởng vào ao từ 20-340C là rất tốt cho cá

Cách tự tạo giúp cá rô biển lớn sinh sản

Giai đoạn thích hợp để cá rô biển hoàn toàn có thể sinh sản là khi chúng đạt mang đến 80-100gram/con. Sau thời điểm lựa chọn những cặp cá phù hợp thì quăng quật trong ao khu đất nuôi vỗ cùng với thức ăn là cá tạp. Sau thời gian nuôi vỗ 4 – 5 tháng cá sẽ bắt đầu tham gia sinh sản.

Mùa vụ sinh sản chủ yếu của cá rô biển ban đầu từ tháng tư dương kế hoạch hàng năm. Phần trăm thành thục vào nuôi vỗ bên trên 70%. Trứng cá rô biển cả thuộc dạng trứng nổi, có đường kính trung bình từ bỏ 0,8 – 1 mm. Mức độ sinh sản giao động từ 332 – 450 trứng/gram cá cái. Thời hạn hiệu ứng trong việc thực hiện hormone(Hoocmon) kích ham mê cá sản xuất từ 15 – 23 giờ. Xác suất trứng thụ tinh đạt dao động từ 60% – 70%, xác suất nở đạt tự 75% – 80%. Sau 15 – 21 giờ trứng nở, phần trăm sống của cá 3 ngày tuổi đạt 83% – 90%.

Bên bên trên là tổng hợp kinh nghiệm tay nghề của shop chúng tôi về quy mô nuôi cá rô biển. Hy vọng sẽ giúp đỡ được không ít cho chúng ta khi nuôi cá rô biển. Chúc các bạn thành công với quy mô này.

Cũng như lúc nuôi những loại cá khác, nuôi cá nước ngọt cần chọn giống sao cho thích phù hợp với điều kiện nuôi trồng tương tự như môi trường xung quanh. Vậy trong các một số loại cá nước ngọt thì đâu là đông đảo giống cho công dụng kinh tế cao cùng dễ nuôi trồng nhất. Cùng chúng mình khám phá ngay sau đây nhé!


Những nhiều loại Cá Nước Ngọt Ngon Nhất thay Giới
Các loại Cá Nước Ngọt phổ biến Ở Việt Nam
TỔNG HỢP DANH SÁCH MỘT SỐLOẠI CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT VIỆT NAMNHỮNG LOẠI CÁ NƯỚC NGỌT mang đến KINH TẾ CAO VÀ DỄ NUÔI

CÁ NƯỚC NGỌT LÀ CÁ GÌ?

Cá nước ngọt là cá sống sát như toàn bộ cuộc đời của chính bản thân mình trong môi trường nước ngọt (như hồ và sông) bao gồm độ mặn ít hơn 0.05%.

Người ta phát hiện có tầm khoảng 41.24% các loài cá được search thấy ở môi trường nước ngọt. Điều này cho thấy sự biệt hóa đang phân tán môi trường xung quanh sống của những loài cá, như vấn đề xử lý ao và vũng nước cùng với việc sử dụng các quy mô chăm nuôi khác nhau.

*

Cá lóc

Hay nói một cách khác là cá trái (miền Bắc), cá chuối (miền Trung), miền nam gọi là cá lóc, đầu bẹt, thân thuôn dài, gồm màu black vàng, hoa đốm xanh. Con các lóc sống chủ yếu ở tầng đáy, phân bố ở hầu hết các ao hồ, sông suối ở Việt Nam.

Cá lóc là loại cá được phần đa người ái mộ và được chọn làm món ăn phòng chữa căn bệnh nan y (tim mạch, ung thư,… ) vì chưng ít mỡ, các chất khoáng cùng Vitamin.

*

Cá diếc

Sống làm việc vùng nước ngọt ở nước ta như: Ao hồ, ruộng vùng đồng bằng hay vùng cao. Giết thịt cá dày, vị giết thịt ngọt hết sức thơm, thân cá có bên cạnh đó bình hoa, thân trắng.

Cá diếc không chỉ là một món tiêu hóa mà nó còn nhiều tính năng chữa dịch khác nhau. Đặc biệt đây còn là một loại cá cực tốt cho đàn bà khi có thai nữa nhé.

Cá hồi

Đây là loại cá sống được sinh hoạt cả vùng nước mặn và nước ngọt. Cá hồi sống dọc các bờ biển lớn nước lạnh, sống thiên cư theo đàn, mang lại mùa sản xuất chúng lại tập bơi ngược chiếc về nước ngọt đẻ trứng.

Cá Hồi được review là có unique tốt nhất, với những món giàu giá trị dinh dưỡng như: Salad, cuộn rau nướng, lẩu đầu cá hồi, kho tộ, hun khói, súp bí đỏ cá hồi, cá hồi xốt cam tươi, xốt sa tế, trứng hấp cá hồi.

*

Cá trứng

Là một chủng loại cá có nguồn gốc từ mãng cầu Uy cần hay hotline là cá trứng mãng cầu Uy giỏi cá trứng Nhật, có hình dạng nhỏ dại như con cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng manh và quan trọng bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản.

Loài cá này sống các ở vùng nước lạnh tây bắc Đại Tây Dương, với Bắc Băng Dương. Đặc trưng của các loại cá này là giết mổ mềm, xương nhỏ, rất có thể ăn lẫn xương, với bụng cá luôn đầy trứng nên ăn rất ngon miệng, bên cạnh đó đây còn là một món cá ưa thích cho trẻ nhỏ nữa nhé. Bạn cũng có thể tham khảo sản phẩm cá trứng Tân Hải Hòa hiện hiện tại đang bán tại Bách hóa XANH

*

Cá trê

Là một số loại cá domain authority trơn, bao gồm màu nâu vàng, đầu dẹp, có râu, sống ngơi nghỉ hồ, ao, ruộng, đông đảo nơi những bùn, nước lặng, không nhiều ánh sáng. Không chỉ có là nhiều loại thực phẩm tươi ngon, cá trê còn tồn tại giá trị bổ dưỡng cao và chữa căn bệnh rất tốt.

*

Cá điêu hồng

Dáng cá thân cao, hình hơi thai dục, dẹp bên, đầu ngắn, mồm rộng hướng ngang, được nuôi các ở vùng đồng bởi sông Cửu Long. Đây là nhiều loại cá được mọi tín đồ rất ưa chuộng, vì chưng thịt cá ngon với ngọt, chi tiêu khá bình ổn và hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món nạp năng lượng rất ngon miệng.

*

Cá kèo

Hay còn gọi là cá bống kèo, dáng vẻ cá đầu nhỏ, hình chóp, mõm tù phía xuống phía dưới. Miệng hẹp có tương đối nhiều răng, không có râu, sống những ở ven sông, kênh rạch, nơi nhiều bùn. Đây là một số loại cá các chất dinh dưỡng, giết ngọt với xương mềm, rất có thể chế trở thành các món như: Kho, chiên, lẩu,…

*

Cá rô đồng

Cá rô đồng không còn xa lạ so với mỗi bọn chúng ta, đặc biệt là vùng xã quê trung du. Cá rô đồng có thể sử dụng làm các món ăn ngon và quan trọng đặc biệt hơn là vô cùng giàu hàm lượng chất dinh dưỡng.

*

Cá chép

Cá chép là 1 loại cá nước ngọt, phân chia ở khắp vị trí trên cố kỉnh giới. Cá chép là loài cá gồm tuổi lâu cao, có thể lên đến 20 năm, trọng lượng rất có thể lên mang đến 14kg. Thịt con cá chép ngọt, mát… là nhiều loại thực phẩm được khuyên dùng cho tất cả mọi người, nhất là phụ thiếu phụ mang thai.

Cá mè

Cá mè thuộc bọn họ cá chép, ở nước ta có 2 một số loại là cá mè hoa cùng cá mè trắng. Trọng lượng cá mè xấp xỉ khoảng 2kg, đôi khi hoàn toàn có thể lên cho >10kg. Cá mè tất cả thịt trắng, thơm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Cá hường

Cá hường (hay còn được gọi là cá mùi), đây là loài cá nước ngọt. Cá hường là loại cá sống và đem lại giá trị kinh tế tài chính cao, hay được đánh bắt cá và chế biến thành những món nạp năng lượng ngon. Chủng loại cá này có xuất xứ tự Indonesia, dễ dàng nuôi đề xuất được nuôi cực kỳ phổ biến. Cá hường là loại cá dễ nuôi, thịt mềm ngon, giết thịt cá trắng với ít tanh. Cá hường con nhỏ tuổi khi ăn uống sẽ cảm thấy nhiều xương, cá lớn hơn nặng kích thước nửa kí làm thịt sẽ các hơn.

*
Cá hường

Cá ngát

Cá ngào ngạt là loại cá sông, thuộc họ cá da trơn. Đây là chủng loại có số lượng khá ít, triệu tập ở khoanh vùng nước ngọt, hay phân cỗ nhiều ở khu vực Australia và Guinea. Trên Việt Nam, cá ngát là một trong những loài cá sông có con số quý hiếm, có giá trị ẩm thực cao, thường phân bố rộng rãi dọc vùng An Giang, Đồng Tháp đến Bến Tre, Sóc Trăng.

*

Cá tra

Cá tra thuộc mẫu cá da trơn. Loại cá chăm sống ở những vùng nước ngọt cùng vẫn có thể sống được ở môi trường thiên nhiên nước lợ. Cá tất cả thân hình dày, phần đầu nhỏ tuổi hơn, 2 cặp râu cá hơi dài. Một cặp râu ngơi nghỉ hàm trên, một cặp ở phần cằm. Cà tra thường được tập trung ở khu vực sông Mê Kong với được nuôi những ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

*

Cá nâu

Cá nâu hay còn được gọi là cá dĩa thái, cá hói, đó là loài cá trong bọn họ Scatophagidae. Loài cá này thường phân bổ nhiều ở khoanh vùng Thái Bình Dương, Đông phái nam Á, Việt Nam. Trên bạn chúng có những hoa văn domain authority beo nên còn được gọi là dĩa beo. Bọn chúng sinh sống ở rạn sạn hô, khe đá, cửa ngõ cống ao đầm, khu vực nước lợ hoặc nơi có nhiều rong rêu.

*

Cá tai tượng

Cá tai tượng là loài cá xương nước ngọt thuộc chúng ta Cá tai tượng. Loài cá sông này hay sống làm việc vùng nước không có sóng, các cây thủy sinh, phân bố nhiều sinh hoạt vùng đồng bằng Nam Bộ. Loại cá này thường phân bổ nhiều sinh hoạt vùng nhiệt đới gió mùa như Campuchia, Lào, Việt Nam,…Loài cá này có thể thích nghi với điều kiện môi trường xung quanh khắc nghiệt.

*

Các loại Cá Nước Ngọt phổ biến Ở Việt Nam

Dưới đấy là một số nhiều loại cá nước ngọt ở vn mà bạn cần phải biết và có thể chọn dùng trong bữa tiệc hằng ngày:

CÁ TRÍCH

*

Cá trích, tên thường gọi khoa học tập là Sardinella, thuộc bọn họ Cá trích (Clupeidae). Ngoại hình của cá trích khá như là với cá mai dẫu vậy nó có kích thước to hơn, thân dài, xương nhỏ, lớp da có màu tương đối xanh cùng hai hàm bằng nhau. Răng cá trích nhỏ, vảy tròn mỏng mảnh thường dễ dàng rụng và tại đoạn sống bụng bao gồm răng cưa.

Cá trích thường xuyên sống ở tầng nước mặt, tập bơi khá cấp tốc do tất cả khúc đuôi khỏe. Theo tin tức ghi chép, cá trích thuộc nhóm cá xương gồm thân nhỏ, trường tồn được sau thảm họa xuất xắc chủng vào thời điểm cuối kỷ Phấn trắng nên chúng vẫn tồn tại xuất hiện cho tới ngày nay.

Ở Việt Nam, bạn dân call cá trích với tên gọi riêng theo hình dạng bọn chúng được đánh bắt. Cầm thể, cá trích ve thông thường có mình lép, nhiều vảy white xanh, tuyệt nhất là phần làm thịt của chúng trắng, khủng và thơm nhưng mà lại có khá nhiều xương. Trong lúc cá trích lầm có thân tròn, ít vảy với phần giết của chúng màu đỏ, nhiều hơn thế nhưng không thơm ngon bởi cá trích ve.

Ngoài ra, bạn dân vùng đại dương sống từ khu vực miền Trung thường điện thoại tư vấn cá trích bé dại là cá de, lớn hơn thì nó cũng được gọi là cá đôi mắt Tráo.

CÁ CHÉP

*

Cá chép, mang tên khoa học là Cyprinus carpio, nằm trong họ cá chép vàng (Cyprinidae) cùng là con cá có quan hệ họ mặt hàng với cá vàng. Chiều dài của cá chép rất có thể lên mang lại 1.2m với nặng cho 37.3kg, thậm chí tuổi thọ mang lại 47 năm.

Cá chép cũng có tương đối nhiều giống với điểm sáng khác nhau, như: cá chép vàng kính (thường không có vảy nhưng tất cả một sản phẩm vảy chạy dọc theo thân), chú cá chép nhiều vảy (loại cá ăn tạp) và chú cá chép da (chỉ gồm vảy ở ngay gần vây lưng).

CÁ THÁT LÁT

*

Cá thát lát, tên gọi khoa học là Notopterus notopterus, thuộc chúng ta Cá thát lát (Notopteridae). Chúng bao gồm thân nhiều năm (khoảng 400mm), dẹt, đuôi rất nhỏ tuổi cùng cùng với vảy nhỏ phủ cục bộ thân cá. Miệng khá to và tất cả mõm ngắn. Trung bình cá nặng khoảng tầm 200gr, có lúc tới 500gr.

Chúng ta thường thấy cá thát lát tất cả màu xám ở sống lưng và màu trắng bạc ở phần bụng, trong những khi màu xoàn ở bên dưới viền xương nắp mang.

Ở Việt Nam, một số loại cá này còn có tốc độ sinh trưởng giỏi nên sản lượng nhiều, được phân bố hầu hết ở sông Đồng Nai, các vùng đồng bởi sông Cửu Long, những tỉnh miền Trung,… cùng Tây Nguyên.

CÁ CHẠCH

*

Cá chạch ở trong lớp Cá vây tia (Actinopterygii). Đặc điểm bản thiết kế của cá chạch tương đối giống bé lươn, mình dài với khá nhiều sợi tua cùng râu thịt phát triển ở xung quanh thành phần miệng. Cá trạch thường phân bổ ở khoanh vùng tây bắc châu Phi, châu Á với châu Âu.

Xem thêm: 10 nơi bỏ sỉ quần áo việt nam xuất khẩu tại tp hcm uy tín giá sỉ tận gốc

CÁ NHEO

*

Cá nheo thuộc bộ Cá nheo, tên kỹ thuật là Siluriformes, hay sống thoải mái và tự nhiên trong môi trường xung quanh ở đầm, ao, sông cùng hồ sống Việt Nam. Ko kể ra, chúng ta Cá nheo có tầm khoảng 100 loài sống trong môi trường thiên nhiên nước ngọt thuộc khu vực miền đông châu Âu và hầu hết tổng thể tại khu vực châu Á, trừ bán hòn đảo Ả Rập với Siberi.

Cá nheo tất cả lớp da trơn, không có vảy nhưng có vây lưng nhỏ dại và vây hậu môn cũng tương đối dài. Đầu cá tương đối bẹp, miệng rộng và gồm hai râu dài ở hàm trên trong khi hàm dưới có bốn râu ngắn. Chiều dài cá nheo xấp xỉ từ 8cm – 3m, tùy loài.

CÁ TRÊ

*

Cá trê hoặc bọn họ Cá trê nói thông thường đều có tên gọi công nghệ là Clariidae, gồm khoảng tầm 114 con cá trê rất nhiều sống trong môi trường xung quanh nước ngọt. Phần lớn, cá trê sinh sống ở khu vực Đông phái mạnh Á cơ mà loài đa dạng mẫu mã nhất là nghỉ ngơi châu Phi.

Mỗi nhiều loại cá trê có điểm sáng hình dạng không giống nhau. Chẳng hạn, cá trê black (còn hotline là cá trê Hồng Kông) gồm thân black dài, lớp domain authority nhẵn bóng; phần đầu dẹt bằng, trong khi phần thân với đuôi có xu hướng dẹt bên; miệng rộng, răng sắc nhọn cùng với tứ đôi râu dài; mắt nhỏ và lỗ mũi giải pháp xa nhau.

Hoặc cá trê vàng xám tất cả đầu dẹp, thân tròn nhỏ bé dài với dẹp dần dần về phía đuôi, domain authority trơn nhẵn cùng vây color đen tất cả đốm thẫm; đôi mắt nhỏ, khoảng cách 2 mắt rộng, miệng to và có bốn đôi râu dài.

CÁ NGÁT

*

Cá ngát mang tên khoa học tập là Plotosus canius, thuộc bọn họ Cá domain authority trơn (Plotosidae). Cá ngát có thể sống ở môi trường thiên nhiên nước ngọt lẫn nước lợ cùng mùa sinh sản chủ yếu thường diễn ra từ tháng 6 – 8 hằng năm.

Hình dạng cá ngát khá như là với cá trê cơ mà có form size lớn và nhiều râu hơn kèm với việc không có vây béo. Phần đuôi kéo dãn dài nhìn kiểu như với đuôi lươn, nhọn hoặc tròn tù. Một trong những loài cá ngát thường có nọc độc từ gai nên khi ăn cần được sơ chế kĩ, độc nhất là nhị ngạnh cứng nhọn

CÁ TRA

*

Cá tra, thuộc bộ Cá da trơn (Siluriformes), chúng có thể sống ở vùng nước ngọt và nước lợ, phân bố dọc theo miền nam châu Á. Thân hình cá tra đặc chắc, không vảy, chú ý giống ca trê nhưng không tồn tại ngạnh. Vây lưng nằm ngay gần đầu, hình tam giác và có khoảng 5 – 7 tia vây cùng với 1 – 2 gai.

Ở Việt Nam, cá tra phân chia chủ yếu ớt ở lưu vực sông Cửu Long cùng lưu vực các sông phệ cực nam. Chúng gồm thân dẹp, da trơn và tất cả râu ngắn.

CÁ LĂNG

*

Cá lăng thuộc bọn họ Cá domain authority trơn, có tầm khoảng 245 loài, sinh sống được cả môi trường thiên nhiên nước ngọt và nước lợ, phía bên dưới tầng đáy hoặc quanh vùng nhiều bùn nhiều phù sa với làn nước chảy chậm.

Kích thước cá lăng tương đối lớn, dài mang lại 1.5m với nặng trường đoản cú 10 – 30kg. Thân thuôn dài, không vảy, có vây sườn lưng một gai ở phía trước, vây ức có răng cưa với vây mỡ ở bao bọc mình. Đầu tương đối bẹt kèm với tứ cặp râu khá dài.

CÁ ĐÙ

*

Cá đù thuộc cỗ Cá Vược (Perciformes), có tầm khoảng 270 loài, trong các số ấy ở vn có đến 20 loài thông dụng nhất là cà đù bạc.

Thân cá đù bao gồm hình bầu dục dài, hơi bẹt bên, đầu to và răng nhỏ. Vây lưng chia thành 2 đoạn: đoạn trước là tia tua cứng cùng đoạn sau thì mềm. Giết cá đù nhiều, ít xương, khủng và những mỡ tại đoạn thân sau của cá. Vị ngọt nhẹ và vướng lại hậu bùi sau khoản thời gian ăn.

CÁ HƯỜNG

*

Cá hường tên khoa học là Helostoma temminckii, còn được gọi là cá mùi, thuộc họ Cá hường (Helostomatidae). Bọn chúng sống đa phần trong môi trường xung quanh nước ngọt, tức thì cả môi trường nước khắc nghiệt và nhiễm dơ nhờ gồm cơ quan hô hấp phụ. Ở Việt Nam, cá hường phân bố nhiều làm việc Đồng bằng sông Cửu Long.

Kích thước cá hường nhỏ, bao gồm xương khá nhiều. Giết thịt cá trắng, ít khi bị tanh, mượt và khôn xiết ngon.

CÁ RÔ ĐỒNG

*

Cá rô đồng có tên khoa học là Anabas testudineus, thuộc chúng ta Cá rô đồng và sống được trong môi trường nước ngọt cùng nước lợ như ruộng, ao, đầm, mương rẫy,…

Chúng có màu xanh lá cây cho mang lại màu xám nhạt, trong những số ấy phần bụng bao gồm màu sáng hơn phần lưng. Những gờ của vảy cùng vây tất cả màu sáng. Nắp mang cá hình răng cưa, răng dĩ nhiên và sắc, xếp thành dẫy trên hai hàm. Kích thước rất có thể dài mang lại 250mm. Bé cá rô đực thông thường sẽ có thân hình thon dài hơn nữa con cái.

Thịt cá rô đồng thơm, dai với hơi mập nhưng lại có tương đối nhiều xương.

CÁ RÔ PHI

*

Cá rô phi thuộc bọn họ Cichlidae có không ít chủng loại, sống hầu hết ở kênh rạch, sông suối cùng ao hồ. Trong đó, thịnh hành nhất là cá rô phi đỏ, cá rô phi vằn với cá rô phi xanh. Chúng có thể sống trong môi trường nước ngọt, nước lợ với nước phèn nhẹ.

Thân cá rô phi bao gồm màu khá tím cùng với vảy sáng bóng, mở ra 9 – 12 sọc kẻ đậm chạy song song từ sống lưng xuống bụng. Chiều dài có thể tới 0.6m cùng nặng khoảng tầm 4kg, cá rô phi đực có tốc độ lớn nhanh hơn so với bé cái.

CÁ SẶC

*

Cá sặc rằn có tên khoa học là Trichogaster pectoralis, thuộc chúng ta Cá tai tượng (Osphronemidae), còn được gọi là cá rô tía Xiêm, cá lò tho hoặc ca rô domain authority rắn. Ở nước ta, chúng hầu hết sống tại khu vực miền phái nam như Kiên Giang và Cà Mau.

Thân cá dẹt và dài. Vây ngực dài, vây sống lưng tròn so với con mẫu nhưng lại dài so với con đực, và vây bụng như tua chỉ và hết sức nhạy cảm.

Ngoài ra, cá sặc đực bao gồm màu sắc đã mắt hơn so với con cái, bao gồm màu ánh thanh lịch màu kim cương nâu.

CÁ TAI TƯỢNG

*

Cá tai tượng có tên khoa học tập là Osphronemus goramy, thuộc bọn họ Cá tai tượng (Osphronemidae). Trên Việt Nam, bọn chúng sống đa số ở quanh vùng sông Đồng Nai với La Ngà, rất có thể thích nghi trong đk khắc nghiệt trong môi trường thiên nhiên nước ngọt lẫn nước lợ.

Thân cá tai tượng dẹt bên, có chiều dài gấp rất nhiều lần so với chiều cao của nó. Miệng khá rộng, mõm nhọn cùng vây lưng dài cùng rất tia vây mềm.

CÁ LÓC

*

Cá lóc có tên khoa học là Ophiocephalus striatus, thuộc cỗ Cá quả, có cách gọi khác là cá tràu, cá quả, cá chuối, cá sộp hoặc cá quả bông. Bọn chúng thường sinh sống ở địa điểm có dòng nước chảy yếu hèn (nước tĩnh) hoặc đông đảo nơi có mô hình thủy vực (như ao, hồ, đồng ruộng, kênh mương,…).

Trọng lượng cá lóc rất có thể nặng cho tới 5 – 7kg cùng sống thọ cho 10 năm (trung bình tự 4 – 5 năm). Thân cá hình trụ dài, miệng rộng và hàm răng sắc. Tùy theo khu vực sinh sống mà cá lóc bao gồm thêm nhiều điểm lưu ý khác nhau như: cá lóc ở ruộng cạn thì gồm vảy trên đầu, sống lưng màu black ửng vàng, trong khi cá lóc nghỉ ngơi vùng nước sâu thì có lớp vảy bên trên đầu và lưng chỉ color đen, đôi khi vảy dưới bụng màu trắng.

CÁ BỐNG

*

Cá bống tượng tên kỹ thuật là Oxyeleotris marmorata, thuộc bọn họ Cá bống. Trên Việt Nam, bọn chúng thường hay xuất hiện ở khu vực sông Cửu Long, sông Vàm Cỏ với sông Đồng Nai.

Thân hình cá bống tượng hình thoi tròn, màu black và tất cả điểm vài không nhiều vằn màu nâu. Đầu to hơn so cùng với thân, hàm răng sắc và nhọn và phần đuôi có hình chữ V màu đen rất đơn giản nhận biết.

Cá bống có nhiều nhớt, sườn lưng có màu hơi xám cùng da bóng, có phùng to với trọng lượng trung bình từ 50 – 100gr. Cá bống tượng có sức khỏe tốt, làm thịt dày với ngon. Khi chế biến, giết cá có white color tinh, như thịt con gà nên gồm độ dai cùng vị ngọt sệt trưng.

CÁ CHIM TRẮNG

*

Cá chim white tên công nghệ là Pampus argenteus, thuộc họ Stromateidae, sống chủ yếu ở khoanh vùng Đông nam giới Á, phái mạnh Á với Trung Đông.

Thân hình cá chim trắng gần như phẳng, vây đuôi chẻ với vây ngực dài, kèm với một ít vảy. Trọng lượng cá chim trắng nặng trĩu từ 4 – 6kg. Làm thịt cá chim white mềm và ngon.

LƯƠN

*

Lươn có tên khoa học là Monopterus albus, thuộc bọn họ Lươn (Synbranchidae). Chúng sống hầu hết ở quanh vùng tầng lòng trong môi trường thiên nhiên nước ngọt và nóng áp, như kênh mương, đầm lầy cùng ruộng lúa.

Lươn hô hấp qua mang nằm ở khoang bụng cùng ruột, không tồn tại bong bóng. Chiều nhiều năm trung bình tự 25 – 40cm, thậm chí còn đến tận 1m. Body trụ, da trần không có vảy cùng vây lưng gắn sát với vây đuôi, vây hậu môn. Đuôi vót nhọn.

Miệng lớn, nhì hàm đều phải sở hữu răng nhỏ dại và đôi mắt nhỏ. Cơ bụng có màu trắng hoặc nâu nhạt, trong những khi phần sườn lưng có màu nâu.