Lương thô là món nạp năng lượng vặt ngon, dễ ăn, có thể nhâm nhi thời gian đói bụng hoặc cần sử dụng vào bữa trà chiều. Thuộc webmuanha.com tiến hành cách làm lương khô bằng lò nướng không phải ép khuôn mà vẫn thơm ngon nhé!


Nguyên liệu sẵn sàng cho cách làm lương khô

Bột mì nhiều dụng: 500 gramTrứng gà: 2 quảSữa đặc: 1 thìa canhBơ lạt: 200 gram (để mềm)Bánh quy: 150 gram (9 – 10 cái bánh quy mỏng)Đường nâu: 2 thìa canhMè trắng: 1 thìa canh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh lương khô

*

Mẹo mua bánh quy làm lương khô ngon

Nên chọn nhiều loại bánh quy mỏng, giòn, ít bơ nhằm lương khô được ngon nhất. Lúc sấy ngừng lương khô vẫn rắn và ít bể vụn hơn. Có thể dùng bánh quy ngọt hoặc mặn tùy thích.


Cách có tác dụng lương khô

Trộn và nhồi các thành phần hỗn hợp bột trứng với bơ

Trong tô tất cả chứa 500 gram bột mì đa dụng, đập 2 quả trứng với thêm 2 thìa con đường nâu, 1 thìa súp sữa đặc, 200 gram bơ nhạt vào thuộc nhau.Tiếp theo, trộn đều hỗn hợp bột rồi áp dụng tay nhào cho đến khi bột thành một khối đồng nhất, dẻo, mịn và không dính tay.

*
Nhờ yếu tắc dinh dưỡng có trong lương khô cao, có thể giúp khung hình được bổ sung cập nhật năng lượng nhanh chóng (ảnh: dienmayxanh.com).

Trộn bánh quy cùng với bột

Với 150 gram bánh quy (khoảng 9 – 10 cái) thì cho vô túi ni lông hoặc túi zip; thực hiện chày giã nhuyễn. Tiếp theo, mang đến bánh vào nhào lại thật kỹ càng để bánh được quyện phần lớn với bột.

Xem thêm: Tổng Công Ty Phát Triển Nhà Hà Nội, 403 Forbidden

Nén khuôn cùng nướng bột

Đầu tiên, có tác dụng nóng lò sinh sống 150 độ C trong 10 phút. Lấy khay nướng có lót một tờ giấy bạc; quét một lớp dầu mỏng manh lên giấy bạc tình rồi cho chỗ bột đã nhào kỹ vào; bây giờ dùng tay ấn mạnh khỏe để bột dàn đều bí mật khắp khay.Tiếp theo, sử dụng cây lăn bột nhằm cán bột trên mồm bánh thế nào cho phẳng với đẹp. ở đầu cuối rắc lên bề mặt khay bột một lớp mè trắng nữa rồi mang đi nướng. Mang đến khay bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng và nướng bánh ở ánh nắng mặt trời 150 độ C trong tầm 30 phút.


*

Thành phẩm món lương khô

Sau khi lấy bánh thoát khỏi lò; nhằm bánh nguội trọn vẹn rồi cắt thành từng miếng nhỏ, form size tùy thích. Lương khô được làm thủ công, giòn, ngọt, thơm ngon, khi ăn có không thiếu thốn vị bơ, trứng, sữa cùng bánh quy. Lương thô tiện lợi, bao gồm thể bảo vệ được thọ và dùng làm món ăn uống vặt có thể nhâm nhi bất cứ lúc nào.

*
Trong lương thô có các thành phần với nhiều loại nguyên liệu giúp cung ứng năng lượng cho khung hình nên sau thời điểm ăn nó có chức năng giúp cơ thể no vĩnh viễn (ảnh: dienmayxanh.com).

Cách bảo quản lương khô được lâu

Có thể bọc từng miếng lương thô vào túi ni lông nhỏ tuổi hoặc bỏ vô lọ có nắp đậy đậy để dùng dần. Nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng, lương khô sẽ rất có thể sử dụng được trong khoảng 1 tháng.Nếu muốn bảo quản lâu hơn trong vòng 1,5 – 2 tháng; thì đến lương thô vào vỏ hộp rồi bỏ vô tủ lạnh.

*
Bọc lương khô trong nilông hoặc hủ thủy tinh trong sẽ bảo quản được lâu dài (ảnh: internet).
*

Video: 3 người lũ ông vất vả kéo nhỏ cá ‘khủng’ lên xe thiết lập – ngoài ra là cá rô