Chúng ta cùng tìm hiểu qui trình làm bánh tráng muối tỏi xì ke tại xưởng bánh tráng tây ninh TN FOOD nào!

Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn tỏi phi hay còn gọi bánh tráng xì ke / bánh tráng nghệ sĩ nha cả nhà. Đây là món bánh tráng biến tấu từ Bánh tráng Tây Ninh truyền thống Hot hit rần rần của cư dân mạng gọi cái tên “nghiện như xì ke”.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng muối

 

1. Nguyên liệu làm bánh tráng muối tỏi thật dễ tìm tại căn bếp mỗi nhà, gồm

1 kg bánh tráng phơi sương dẻo mỏng cắt sẵn (bạn có thể mua nguyên liệu có sẵn tại xưởng về tự trộn tại nhà).

100g tỏi phi (nếu team nào thích có thể cho thêm tùy khẩu vị mỗi người nè). Tỏi phi tự tay TN FOOD làm giòn rụm nha mọi người, đảm bảo không hắc dầu, cực ngon.

Đường

100g Muối tôm tây ninh loại 1 đặc trưng theo công thức homemade của nhà mình nha.

Khâu bánh tráng và muối rất quan trọng nha mọi người, nó là yếu tố quyết định làm nên chất lượng món bánh tráng xì ke.

*

Review đôi chút về nguyên liệu muối tây ninh TN FOOD: với độ mặn vừa phải, đậm đà vị muối, hương vị không quá nồng, không gắt, màu sắc cực bắt mắt, thơm mùi tôm và ớt.

Khi chế biến mình có thể giã/ xay muối hạt nhuyễn hoặc tùy khẩu vị mà sử dụng.

Còn với Muối ớt tây ninh: dùng để chấm Trái cây, là sự hài hòa Muối - Ớt (chay mặn đều dùng được).

Ở đây, với món Bánh tráng muối nhuyễn mình sử dụng muối tôm nha.

 

Cách chọn mua bánh tráng ngon:

Về khâu chất lượng bánh tráng, xưởng đảm bảo đáp ứng đủ các nhu cầu của khách hàng hơn cả mong đợi : về độ mỏng, độ mềm dai vừa phải, không cần làm ướt trước khi thưởng thức, không giòn gãy, luôn là bánh mới mỗi ngày nha.

Mách nhỏ cùng bạn: Bánh tráng phơi sương TN FOOD có độ dày và mềm dẻo vừa phải, các sợi bánh được cắt đều với nhau.

Về màu sắc, bánh tráng phơi sương có màu trắng và trong tự nhiên.

Còn chần chờ gì nữa, an tâm mà order ngay dự trữ cho gian bếp mình ngay nào.

Xem thêm: Đất Có Thổ Công Sông Có Hà Bá Hà Bá Thực Ra Là Ai, Đất Có Thổ Công, Sông Có Hà Bá

*

2. Cùng bắt tay vào làm nào bạn ơi.

Bước 1 : Sẵn sàng nguyên liệu

Ớt khô xay nhuyễn cùng muối tôm. Lưu ý : Hạt muối phải nhỏ, mịn, bám chắc vào bánh.

Bước 2 : Đổ 1kg bánh tráng đã cắt sẵn vào thau.

Tiếp đến thêm đường và ớt cùng muối tôm lúc nãy vào, và nêm nếm theo khẩu vị. Dùng bao tay trộn đều tay từng lớp bánh.

Thưởng thức ngay sau chế biến.

Bánh tráng cay cay, vị mặn dịu (không gắt) mà thanh thanh, đậm đà hương thơm tỏi phi làm xiêu lòng bất cứ ai từng thưởng thức dù chỉ một lần.

Cuối cùng, bạn cho tỏi phi vào là có thể nhâm nhi, ngồi xem phim tán gẫu cùng gia đình, bạn bè rồi bạn nhé.

Sau đó chia vào các túi ni lông cột chặt để bảo quản sử dụng dần về sau.

*

2 . Cách bảo quản bánh tráng tỏi phi như thế nào?

Để nơi thoáng mát, bánh tráng muối nhuyễn xì ke có thể để được 1 tháng dùng nhé cả nhà.

Không nên bảo quản ở nơi ẩm ướt.

Nếu không ăn hết trong ngày, bạn nên cột phần còn lại trong túi kín.

Chúng tôi chuyên mua bán các loại bánh tráng Tây Ninh, bánh tráng phơi sương, Muối tôm, muối ớt, muối cay.

 

 Bánh tráng TN FOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ Bánh tráng xike siêu cay giá sỉ tận lò, không qua trung gian nên giá rất rẻ, cam kết uy tín chất lượng, ăn chỉ có nghiện

Bánh tráng bơ TN FOOD

Bánh tráng chấm me TN FOOD

Bánh tráng sốt me bơ TN FOOD

Bánh tráng phơi sương chấm muối, sa tế, tắc

Bánh tráng vò tắc siêu cay

Bánh tráng muối sate tắc ớt rim siêu cay

Bánh tráng dẻo chấm muối sate tắc

Bánh tráng ớt tắc siêu cay..v.v...

*

 

 

Bánh Tráng Tây Ninh TN FOOD cam kết sản phẩm sạch 100% không chất bảo quản - Hỗ trợ ship COD toàn quốc.