Thịt rim nước mắm ngon không chỉ có là món ăn thơm ngon ngã dưỡng bên cạnh đó dễ chế biến, lại gửi cơm nên được không ít người lựa chọn trong những bữa cơm trắng gia đình


Bật mí bí quyết làm thịt rim nước mắm ngon

Nguyên liệu dễ dàng và đơn giản và cách làm nhanh đã khiến món thịt ba chỉ rim nước mắm thay đổi món ăn uống thường nhật trong hầu hết gia đình. Nó cũng khá tiết kiệm và phù hợp với mọi thời gian trong năm, mặc dù nóng tốt rét thì ăn thịt ba chỉ rim nước mắm thường rất ngon. Cơ mà muốn thịt rim nước mắm này ngon cũng phải gồm những tuyệt kỹ nho nhỏ tuổi mà lại rất quan trọng trong quá trình chế biến để có món giết thịt rang ngon hoàn hảo. Cùng tiến hành cách làm thịt rim nước mắm dễ dàng và đơn giản cho các bạn cùng thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách rim thịt heo ngon

Cách làm cho thịt rim nước mắm thơm ngon

Cách làm cho thịt rim nước mắm ngon đơn giản lôi cuốn cho mâm cơm mái ấm gia đình bạn trong thời gian ngày cuối tuần.

*

Món giết mổ rim nước mắm nam ngư thơm ngon cuốn hút ăn kèm cơm trắng khiến ai ai cũng phát thèm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt ba chỉ: 500gGừng tươi: 1 nhánh nhỉHành lá: 50gỚt: 3 quảGia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu bột, ớt bột, rượu trắng.

Hướng dẫn cách làm giết rim nước mắm:

Bước 1: Hành khô, tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, thái chỉ. Thịt ba rọi thì cọ sạch, để ráo, cắt từng miếng vuông vừa ăn chần qua nước sôi. Hành lá nhặt cùng rửa sạch, thái nhỏ, phần phía đầu hành chẻ làm 4 rồi mới thái nhỏ. Rửa sạch ớt, thái lát.

Bước 2: Phi thơm 2 thìa dầu ăn kèm hành tỏi xay nhuyễn và 1 thìa ớt bột, để riêng. Cho 3 thìa dầu nạp năng lượng và 2 thìa đường phèn (hoặc mặt đường trắng) vào trong nồi bạn thực hiện để kho làm thịt (nên áp dụng nồi dày) lắc đến đều, đun bé dại lửa liu riu đến lúc đường chảy chảy đưa sang màu vàng cánh gián nhạt là được.

Cho thịt ba chỉ đã luộc sơ vào nồi, vặn vẹo lửa nhỏ, hòn đảo đều, cho hỗn hợp dầu ăn, hành tỏi xay nhỏ, ớt bột vẫn phi thơm sinh hoạt trên, gừng thái chỉ, 1 thìa phân tử nêm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa bột ngọt, 2 thìa rượu gạo trắng vào, liên tiếp đảo đều, rồi cho thêm 1 ít nước vào, cho đến khi nước sôi, các bạn vặn lửa bé dại liu riu, đậy kín nắp nồi rim trong 30 phút.

Bước 3: Sau đó, mở nắp nồi, nêm và nếm lại gia vị làm thế nào để cho vừa ăn uống rồi liên tục đảo hồ hết thịt trên phòng bếp khoảng 3-4 phút đến lúc nước kho giết vừa sánh lại bảo phủ từng miếng thịt thành color cánh con gián đậm là được. Cho thêm hành lá, ớt thái nhỏ dại rồi tắt phòng bếp là món ăn uống hoàn thành.

Xem thêm: Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Và Phát Triển Công Nghệ Quốc Gia Adg Distribution

*

Món thịt rim nước mắm hoàn chỉnh

Cách làm cho thịt rang nước mắm hấp dẫn

Ngoài món làm thịt rim nước mắm nam ngư ngon, shop chúng tôi xin giới thiệu chúng ta thêm cách làm món thịt ba chỉ rang nước mắm nam ngư ngon vô cùng chuyển cơm, làm anh chị em thích mê.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Thịt ba chỉ: 600gGia vị: đường, nước mắm, phân tử nêm, tiêu, dầu hào.

Hướng dẫn giải pháp làm thịt ba rọi rang nước mắm:

Bước 1: Thịt ba rọi ngon là phần giết mổ bọc phía bên ngoài xương sườn của nhỏ lợn, miếng thịt có những thớ thịt xen kẽ nạc mỡ lẫn nhau. Giết thịt tươi, có màu sáng, gồm độ lũ hồi tốt, ko lạnh chính là thịt ngon. Thái giết ngang thớ miếng vừa ăn, ướp với một chút ít nước mắm, mặt đường và 1 thìa ăn cơm dầu hào (dầu hào góp thịt nặng mùi thơm và màu đẹp).

Bước 2: Thịt ướp khoảng chừng 15 phút mang đến ngấm gia vị, đến mỡ rét chảo rồi bỏ thịt vào đảo đều tay, đảo cho đến khi giết thịt khô, cháy cạnh. Khi đun thịt chúng ta nhớ mở vung cho bay hết khá thịt sống với bốc hơi nước mang lại khô thịt. Và liên tục thực hiện quá trình của cách làm thịt ba chỉ rang nước mắm đơn giản và dễ dàng tại nhà.

Bước 3: Thịt cháy cạnh, khô nước, chảo thô thì chúng ta đổ 1 thìa canh nước mắm nam ngư (loại nước mắm phái mạnh ngư này không mặn lắm) với cho thêm 1 thìa nạp năng lượng cơm con đường vào, hòn đảo đều tay cho thịt ngấm phần nhiều gia vị. Đến lúc nước mắm ngấm hết vào thịt, thịt khô ráo với chín thơm là được.

*

Thịt rang nước mắm cũng chính là món ăn đảm bảo an toàn sẽ khiến bạn rất hao cơm

Vậy là shop chúng tôi đã reviews đến chúng ta cách làm cho thịt rim nước mắm nam ngư ngon với thịt rang nước mắm nam ngư ngon vô cùng chuyển cơm. Bí quyết làm 2 món ăn này vô cùng 1-1 giản, dễ dàng thực hiện. Không cần phải khéo léo, bạn có thể thành công cùng với món này. Hãy vào phòng bếp và trổ tài cho gia đình được thưởng thức thôi. Chúc chúng ta thành công.