“Nhà hàng giờ đồng hồ Anh là gì?” là câu hỏi thứ nhất của rất nhiều giới trẻ bước đầu học giờ đồng hồ Anh chuyên ngành Nhà sản phẩm. Để khám phá kỹ năng và kiến thức giờ đồng hồ Anh quán ăn, Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu mời chúng ta tham khảo bài viết sau.

Bạn đang xem: Nhà hàng tiếng anh là gì


Nhà mặt hàng giờ Anh là gì?

Nhà hàng giờ Anh là restaurant. Có tương đối nhiều loại hình nhà hàng bao gồm:

Buffet restaurant: Nhà mặt hàng buffetCafeteria: Quán nạp năng lượng tự phục vụFast food restaurant: Nhà hàng thức nạp năng lượng nhanhFine dining restaurant: Nhà hàng cao cấpEthnic restaurant: Nhà hàng dân tộc
*
*
Nhà hàng giờ đồng hồ Anh là Restaurant

Các địa chỉ vào nhà hàng quán ăn bởi giờ đồng hồ Anh


Restaurant manager: Quản lý công ty hàngF&B manager: Giám đốc bộ phận Ẩm thựcRestaurant supervisor: Giám sát đơn vị hàngBar manager: Quản lý barChef: Bếp trưởngCook: Đầu bếpAssistant cook: Phụ bếpMaitre d’hotel/ Head waiter: Trưởng team phục vụLounge waiter: Nhân viên trực sảnhBanquet server: Nhân viên Ship hàng tiệcWaiter/ Waitress: Bồi bàn nam/ Bồi bàn nữFood runner: Nhân viên chạy mónOrder taker: Nhân viên điểm mónBartender: Nhân viên trộn chếBarista: Nhân viên pha trộn cà phêBaker: Thợ làm bánhHost/ Hostess: Nhân viên đón tiếpSteward: Nhân viên rửa bát
*
*
Bồi bàn nam là waiter, bồi bàn thiếu nữ là waitress

Những chú ý khi dùng tiếng Anh nhà hàng

Với chức vụ quản lý hoặc đo lường luôn luôn bao gồm chữ manager hoặc supervisor theo sau. Ví dụ Restaurant manager (Quản lý đơn vị hàng), F&B supervisor (Gisát hại bộ phận Ẩm thực)…

Với chức vụ tất cả sứ mệnh trợ lý thì luôn luôn đi kèm chữ assistant phía đằng trước. Ví dụ Assistant cook (Phụ bếp)…

Nhân viên quán ăn phải nắm vững yên cầu về chế tao món ăn của khách nhằm phục vụ đúng mực. lấy ví dụ như tái (rare), tái chín (medium rare), chín vừa (medium), chín kỹ (well done).

Nhận biết tên gọi, đặc điểm nhấn dạng và mục đích sử dụng của từng nhiều loại ly. ví dụ như ly uống rượu cognac (snifter), ly rượu khỏe mạnh (old fashioned glass), ly thức uống nhiệt đới gió mùa (hurricane), ly rượu cocktail rét (martini).

Xem thêm: Mua Bán Sony Xperia Xz Giá Bao Nhiêu, Sony Xperia Xz Nguyên Zin

Tên những các loại dĩa, nĩa, dao khi thêm phụ tố phía trước sẽ cho ra thương hiệu theo tính năng. ví dụ như dĩa ăn uống bao gồm (show plate), dĩa bánh mỳ (bread plate), dĩa đựng bơ (butter dish), nĩa nạp năng lượng cá (fish fork), nĩa ăn xà lách (salad fork), nĩa nạp năng lượng tcố kỉnh miệng (dessert fork), dao ăn chính (dinner knife).

Đối với các món nạp năng lượng, nhân viên Ship hàng đề nghị nắm rõ cách thức bào chế nhằm tư vấn đến khách hàng. Ví dụ hấp (steam), hầm (stew), nướng (grill), quay (roast), áp chảo (saute).

Chúng ta vừa cùng nhau đáp án thắc mắc “Nhà sản phẩm giờ đồng hồ Anh là gì?” với tò mò những chức vụ nhà hàng bởi giờ Anh. Chúc bạn vận dụng thành công xuất sắc phần nhiều kiến thức và kỹ năng này vào thực tế nhé!

Nếu các bạn quyên tâm khóa huấn luyện và đào tạo giờ đồng hồ anh nhà hàng khách sạn hãy điền thông báo vào form bên dưới sẽ được Shop chúng tôi hướng dẫn tức thì nhé.